У льна-долгунца урожаи богатых маслом семян обычно невелики — всего 2,5—3 ц с 1 га. Лен же характерен обратным соотношением: он дает больше масло- семян и меньше волокна невысокого качества, которое используется для выработки грубых, главным образом технических, тканей.

Среди масличных культур видное место в нашем сельском хозяйстве занимает соя под которой находится около 400 тыс. га. Будучи очень требовательной к теплу и влаге, эта ценнейшая бобовая культура возделывается главным образом на Дальнем Востоке — в Хабаровском и Приморском краях с их теплым и влажным летом.

Соевое масло идет преимущественно для производства маргарина, олифы, лаков и типографских красок, а богатый белком шрот (остатки размолотых и обезжиренных семян) служит высокоценным белковым кормом скоту, а также сырьем для выработки пластических масс и водоустойчивого фанерного клея. Лецитин, небольшое количество которого содержится в соевых бобах, широко применяется в медицине. Средний сбор семян сои с 1 га составляет 11—13 ц, однако в передовых хозяйствах получают и по 25— 30 ц.

Валовые сборы «северного шелка» — льноволокна выросли более чем вдвое. Картофель не только важнейшая продовольственная, но и фуражная и техническая культура; большая часть его клубней идет на корм скоту, особенно свиньям, а также для промышленной переработки на спирт, крахмал, патоку.

Так как картофель не выдерживает сухого и жаркого климата, его выращивают преимущественно в южно-таежной и лесостепной зонах, где преобладают слабокислые, дерново-подзолистые, серые лесные и черноземные почвы, а засухи бывают сравнительно редко и где вообще климат отличается умеренностью и достаточной влажностью. Это главным образом юго-западные, и особенно полесские области, центральные районы России, а также пригороды крупных центров, где созданы мощные овоще-картофельные совхозы.

Чем дальше к югу и юго-востоку, тем меньше площади, занятые картофелем. Вдоль сибирских и дальневосточных рек — Иртыша, Енисея, Оби, Лены, Амура под картофелем находятся большие массивы; на север поднимается он к самым приполярным районам вплоть до Салехарда, Нарьян-Мара и Воркуты. На небольших площадях картофель сажают также и в предгорьях Северного Кавказа и Средней Азии.